Détails du produit : Choux de Bruxelles

Choux très appréciés pendant l'hiver: ne pas oublier de les blanchir (plongez-les dans un volume d'eau bouillante pendant 2-3 minutes minimum une fois).

Faîtes les cuire ensuite dans un autre volume d'eau salée. et mieux même à la vapeur(environ 10 minutes). Vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau, dés que la lame rentre à coeur mais pas trôp c'est prêt!

Vous pouvez les apprécier en les faisant revenir à la poele avec du beurre ou de la crême; en gratin, purée et même braisés...un vrai délice!