Détails du produit : Courge Spaghetti

Encore beaucoup de recettes pour cette étonnante courge:

En gratin, en carbonara, à la tomate et basilic, à l'ail, aux poireaux...

Faîtes cuire votre courge entière dans un gros volume d'eau, elle est cuite quand votre couteau rentre aisément dans la chair.

Cuisson au four 35 min à 200°, coupez la queue et la courge en deux dans sa longueur, videz-la de ses graines, puis placez-la dans un plat allant au four, chair vers le haut. (badigeonner la chair d'un peu d'huile d'olive pour ne pas qu'elle brûle).

Coupez-la en deux dans la longueur, et videz-la de ses graines que vous gardez pour l'apéritif. Vous n'aurez  lus qu'à récuper la chair en filaments et de l'accomoder à votre goût....