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Détails du produit : Topinambour
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Poire de terre, ou artichaut de Jérusalem
2.25 €
Produit indisponible
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Détails
C'est une racine de tournesol, au bon goût d'atichaut.
A déguster en purée, frite, gratin, rissolé.
Attention pour les estomacs fragiles, il a la réputation d'être laxatif, car très riche en fibres.
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